NOTRE MAISON
Histoire
Jean-Bernard LEFEBVRE, né le 5 février 1951, à l' âge de 14 ans, entre en apprentissage chez Mr Métry à Coulommiers et pendant 4 ans, apprend le métier de cuisinier et de serveur. Dès 5 heures du matin, la journée commence par la pâtisserie, suivie de la cuisine pour finir vers 23 heures en salle.
À cette époque, il n' y avait qu' une demi-journée de repos hebdomadaire, Jean-Bernard termine par un C.A.P. de cuisine, premier du département en 1968, et un C.A.P. de salle, premier également en 1969.
Pendant son service militaire en 1971, il fut le cuisinier du général Usureau aux Invalides. En quittant l' armée, il entre comme directeur de restaurant chez Monsieur Keller, il a alors 22 ans.
En 1974, il achète une petite épicerie buvette. Pour s' en sortir, il devient professeur au Gué-à-Tresmes en 1981. Son épicerie buvette devient le Pot d' Étain.
Aujourdhui, aux côtés de Franck RENAULT son gendre, son épouse, ses enfants, il reste fidèle à la tradition, qui le conduit depuis plus de 40 ans à défendre la gastronomie et le service de qualité.
Nos services
Concepteur et organisateur de réceptions!
France Prestige Services conduit à faire de vos évènements des moments d' exception. Notre vocation de créateur d' émotions nous entraîne à réaliser chacune de nos prestations comme une oeuvre unique adaptée au temps, au lieu et à la culture de chacun de nos clients.
Notre entreprise est caractérisée par un goût prononcé quand à la qualité de service, et par une quête en gastronomie avant-gardiste, tout en usant un savoir faire et une mentalité artisanale, préservés par une remise en question permanente de chacune de nos prestations, et sur une écoute attentive, constante et constructive des attentes de nos clients.
Nous réalisons pour vous, toutes sortes de cocktails, allant du petit-déjeuner, au cocktail apéritif , ou encore au cocktail dînatoire.
Vous apprécierez nos buffets déjeunatoires, dînatoires, aux plats et salades pouvant variés du style campagnard au plus élaboré, de fine gastronomie.
Nous saurons vous surprendre pour vos déjeuners, dîners, soirées de gala ou à thème...
Connaître notre maison
France Prestige Service se propose de faire connaître son entreprise, tout d' abord par une visite des ses locaux professionnels; s' en suivra une dégustation de nos produits dans notre restaurant, Le Pot dÉtain.
Charte de qualité
France Prestige Service, ne travaillant quasiment qu' avec des produits frais, se sert auprès des mêmes fournisseurs au marché de Rungis, depuis plus de 35 ans, dans un seul soucis, le respect de la qualité et la grande fraîcheur de tous ces produits.
Les fruits et légumes sont de très haut de gamme; aucun produit transformé, ou non, n' est issu de l' agriculture basée sur les OGM !
Les volailles, les viandes bovines sont d' origine française, tout comme l' agneau blanc de Pauillac...
Ainsi, notre expérience professionnelle de plus de 30 ans, notre fidélité auprès de nos fournisseurs au marché de Rungis nous conduit à une traçabilité aisée de toutes les matières premières que France Prestige Services saura vous transformer afin d' en faire profiter vos papilles.
Les salles
Liste des salles partenaires pour vos réceptions
Les agences et prestataires
Liste des agents et prestataires partenaires dans l'évènementiel
Nos références
Liste de quelques-uns de nos clients les plus prestigieux
DÉJEUNER AU BUREAU
France Prestige Services vous propose une gamme de plateaux repas variés,
aux menus évoluant au gré des saisons, et au budget adapté.
C'est la solution rapide et pratique lorsque vous êtes retenus au bureau,
se restaurer lors d'une réunion de travail qui s'étend au delà du déjeuner,
ou pour un séminaire si vous ne voulez pas perdre plus de temps
que nécessaire.
On peut imaginer toutes sortes de situations où l' idée du plateau repas
répondra à vos attentes.
La gamme propose 4 plateaux distincts, tous avec des menus élaborés à partir de produits de première qualité, simples ou raffinés, en rapport à votre budget.
L'ÉPURÉ 17€ LES CORVELLES 22€ LE GAUFFRÉEN 29€
Pour une formule gourmande en toute simplicité, nous vous proposons la Lunch Box composée d'un sandwich, d'une salade et d'un dessert pour la somme de 10 €
ÉVÈNEMENTIEL
Clientèle privée
Mariages, anniversaires, baptêmes ou autre fête privée, France Prestige Services vous propose la réception répondant à vos envies et vos goûts.
Sociétés, entreprises
Pour vos cocktails d'inauguration ou autres, por vos déjeuners de travail, séminaires, pour vos dîners de gala, France Pretige Services mettra tout son professionnalime afin que votre évènement soit le succès que vous attendez pour le plaisir de vos invités, clients, fournisseurs ou collègues.
Pour un déjeuner rapide mais savoureux, nous avons la solution des plateaux repas; cliquez sur le lien suivant: Déjeuner au bureau
Mairies, associations
Pour vos repas associatifs, pour les repas organisés par les mairies pour leurs administrés, France Prestige Services a votre solution.
Plusieurs alternatives sont possibles, en accord avec le budget apporté à votre projet. Suivant le cas ou vos besoins, nous vous proposons:
-
une livraison pure de la partie alimentaire de votre réception, vous gérez le restant, boissons, vaisselle, service, etc...
-
une réception avec serveur(s), cuisinier(s), tout le matériel nécessaire au bon déroulement de la prestation, les boissons, etc...
LE POT D' ÉTAIN
Chers clients,
Depuis le de 2 janvier 2017, le restaurant Le Pot d’ Étain ne fonctionne plus que sur réservation de groupe(s). Dans cette optique, nous proposons dorénavant nos espaces afin d’y organiser vos réunions familiales (anniversaires, baptêmes, mariages, etc.). Cela vaut également pour les sociétés, organismes communaux, associations diverses (cocktail, repas, séminaires, etc.)
Réservation possible à partir de 10 personnes (maximum 60 personnes) - 7 jours sur 7, sauf dimanche soir, choix du menu avec anticipation.
FORMULE BASIQUE PROPOSÉE:
Location des espaces: de17h00 à 01h00 ou de 10h00 à 17h00 (heure supplémentaire 200 €) 900 € TTC
Menu de base: 3 amuse bouches, 1 entrée, 1 plat, fromage, 1 dessert 49 € TTC
Forfait boissons: 1 apéritif (hors champagne), vins blanc et rouge à discrétion, eaux à discrétion, 1 café 20 € TTC
+ Personnel: 1 cuisinier, 1 maître d'hôtel (pour 25 couverts)
Options:
Boissons au choix avec notre carte des vins
Menu personnalité, cocktail dînatoire, buffet, etc.... (demandez votre devis)
LE POT D' ÉTAIN
Demande de devis sociétés, associations, mairies
Pascal DOMAGALSKI Tél 0164044822
Mail pascal@franceprestigeservices.fr
Demande de devis mariages, réceptions privées
Barbara CACHEUX Tél 0677063077
Mail barbara@franceprestigeservices.fr
Direction commerciale
Franck RENAULT Tél 0685032112
Mail franck@franceprestigeservices.fr
Jean-Bernard LEFEBVRE Tél 0676282386
Mail jeanbernard@franceprestigeservices.fr
Facturation (gérante de la SARL)
Patricia RENAULT Tél 0645640783
SARL France Prestige Services
115 rue de la mairie, 77 169 CHAUFFRY
Tél: 064044822 Fax: 0164044239